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19/12/2014

Qu'est-ce que la permaculture ?

Connaissez-vous la permaculture ?

L’ORIGINE DU MOT :

Le terme a été inventé en 1974 parBill Mollison (prix Nobel alternatif en 1981) et David Holmgren. Mais sa paternité fait débat car il est la contraction d’une expression américaine vieille de plus d’un siècle : « permanent agriculture ».

 

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Et les techniques qu’elle regroupe existent souvent depuis la nuit des temps.

Cette philosophie du jardin clame qu’il ne faut pas se contenter de cultiver sa parcelle, mais créer un véritable écosystème, fertile, dont on pourra récolter les fruits.

Cela peut donner des résultats incroyables : des melons en avril, des agrumes dans la « Sibérie autrichienne », d’énormes rendements sur de petites surfaces.

Depuis quelque mois, la permaculture connaît un grand engouement en France. Parce que jardiner est à la mode, parce qu’on veut manger mieux.... mais aussi un peu parce que depuis un an et demi un gentil Belge à bob en explique les rudiments sur YouTube.

Son nom : Eric Barzin, alias Perméric.

http://rue89.nouvelobs.com/2014/12/11/jardinier-plus-fert...

 

 

 

 

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