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15/05/2015

Pizza au téflon an Co...

200 scientifiques alertent sur les PFAS :                               Ces composés sont présents dans les boîtes de pizza à emporter, les sacs de popcorn, les papiers cirés utilisés dans l'alimentation, les textiles tels que les revêtements de canapés, les tapis et les vêtements imperméables, les revêtements anti-adhésifs des poêles et une multitude d'autres produits.  

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      Ils ont souvent pour fonction d'imperméabiliser. Beaucoup plus d'études seraient nécessaires pour s'assurer que ces substances sont sûres.                     Les signataires appellent à restreindre leur utilisation.                                                                      Les PFAS (polyfluoroalkyles et perfluoroalkyles) remplacent les PFOA. Il y a dix ans, explique l'organisme Environmental Working Group (EWG) parallèlement à la publication de la déclaration, le fabricant des PFOA, DuPont, a été contraint d'éliminer ce produit chimique clé pour la fabrication du téflon, après la révélation que, pendant près de 45 ans, il a caché des dangers pour la santé, dont le cancer et des malformations congénitales.    http://www.psychomedia.qc.ca/sante/2015-05-03/danger-comp...

 



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