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26/12/2015

Sales frites...

UN COMPOSANT CANCÉRIGÈNE DANS LES FRITES !

Des chercheurs américains ont publié une étude démontrant une forte relation entre la génétique de la pomme de terre crue et son potentiel pour former l'acrylamide lors de la cuisson, un composé chimique soupçonné d'être cancérogène pour l'homme.

http://www.medisite.fr/a-la-une-un-composant-cancerigene-...

 

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