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04/07/2017

Soja en trompe l'oeil...

Le "lait de soja" et le "fromage végétal" sont maintenant interdits !

Dans un arrêt récent, la Cour de justice de l'Union européenne a estimé que les dénominations "beurre", "lait", "fromage" ou encore "crème" étaient réservées aux produits d'origine animale.

Tous les produits végétaux ne respectant pas cette norme ont quelques mois pour changer d'appellation.

https://news.radins.com/actualites/le-lait-soja-et-fromag...

 

 

 

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